Основная особенность ресторана BEERMAN&ПЕЛЬМЕНИ отражена в самом названии. При всем разнообразии меню акцент сделан именно на блюде, вариации которого есть в кухнях всего мира. Традиционные русские пельмени с тремя видами мяса, грузинские хинкали, японские гёдза, черные пельмени с креветкой и кальмарами, китайские дим-самы, итальянские равиоли... Здесь словосочетание «тесто с начинкой» наполняется яркими красками. По вашему желанию, повара обжарят пельмени на сковороде или во фритюре, подадут их в горячем курином бульоне или грибном соусе. Благодаря открытой кухне, гости ресторана могут лично наблюдать за тем, с какой заботой наши лепщицы создают будущие шедевры.
В 2009 году BEERMAN&ПЕЛЬМЕНИ стал обладателем престижной награды – «Золотой пальмовой ветви» за лучшую ресторанную концепцию. За годы существования ресторан утвердился как идеальное место для деловых встреч, семейных ужинов и веселых посиделок с друзьями. Такая универсальность BEERMAN&ПЕЛЬМЕНИ стала возможна за счет правильной планировки и четкому делению на зоны. А натуральное дерево и яркие детали в интерьере создают уют и комфортную атмосферу в любой ситуации.
Главная «изюминка» в оформлении ресторана – около 500 русских матрешек с традиционными, но при этом разнообразными орнаментами. Каждый гость может приобрести такую на память. Она не только украсит интерьер, но и принесет удачу.
Ресторан находится в здании отеля Double Tree by Hillton в непосредственной близости к театру «Глобус». BEERMAN&ПЕЛЬМЕНИ, расположенный в центре города, популярен не только у туристов, но и у новосибирцев.