Используем настоящие молочные сливки. В производстве своих десертов мы используем только настоящие сливки из коровьего молока 38% жирности.
Это принципиальная позиция. Мы против использования искусственных и токсичных заменителей сливок животного происхождения.
Натуральное сырье. Мука, орехи, яйца, масло, свежие ягоды, сухофрукты и т.д. - все сырье, из которого мы изготавливаем наши десерты проходит жесткий контроль специалистов в нашей собственной лаборатории. Нам важно, чтобы к вам на стол попадал безопасный и полезный продукт, который принесет не только радость, но и пользу!
Систему пищевой безопасности. Наша компания одна из первых в Кыргызстане была сертифицирована и стала обладателем действующего сертификата системы пищевой безопасности FSSC 22
ООО. Данная система позволяет нам контролировать качество работы и самого продукта на всех этапах производства.
Систему заморозки Smart Frost. Мы не используем искусственных консервантов. Но нам важно доставлять продукцию в разные страны. Поэтому мы разработали уникальную систему поэтапной глубокой заморозки десертов. Данная система позволяет нам изготавливать достаточное количество продукции и сохранять ее вид, вкус и качество до 90 дней.
