Новое кафе Breakfast House от создателей Biscuit House – обзор @gastrosibirsk

Многие в городе знают о молодой паре, которая открыла кондитерскую по любви душевной к сладостям. Напомним, что весной 2021 года их БХ (как любит сокращённо называть его Галина) жители Новосибирска признали «Лучшей кофейней и кондитерской города», а 12 мая 2022 получили тарелку Собака.ru за «Лучший десерт Сибири».

Гастрономический Новосибирск (Insta @gastrosibirsk) – Блог о еде и заведениях. Обзоры ресторанов, новые продукты, честные рекомендации, годные фудхаки и рецепты, афиши событий.

Почти как неделю назад они открыли новое кафе — Breakfast House. Здесь специально просторно, тихий район, доступный паркинг. Подают свои десерты и готовят завтраки каждый день.

Стильное и красивое место с высокими потолками. Имеется детская зона.

Сотрудники приветливые, в ярких оранжевых футболках. Галина и Артём постоянно в зале общаются с гостями напрямую. За это огромный плюс. Никакого пафоса, все искренне и с любовью к своему делу. Как-то так.

Меню интересное, как и цены. Так, например, мы съели сырник и выпили кофе за 1000₽.

• Сырник из ремесленного топленного творога с матча кремом и карамелью за 750₽. (Как потом поняли, цена за эксклюзивность творога). Думали, он будет хотя бы большой, но на деле не так. Сам по себе сырник выходит мокрым, слегка разваливается. По вкусу нет ярких отличий от обычных сырников. Интересно сочетаются матча и карамельный соус. Но было мало. 6/10.
• Обычный Латте за 250₽.
  Вопросов к кофе нет. Сварен отлично.

1000₽ за кофе и сырник. Ценник на завтраки, в целом, заряжен. На успех, или на что там ещё. Не поняли.

• Рекомендуем зайти точно!
• Чаплыгина 115.
• Работают с 8-21.

Каши красивые готовят, попробуйте.