Процесс, кофебургерная – обзор @chto_po_ede

«Процесс» - кофебургерная, проект кальянной «Фабрика». Находятся в самом центре, что удобно.

Что по еде? (Ins @chto_po_ede) – делаю обзоры на различные заведения Новосибирска. Пройдено множество километров по барам, кафе, ресторанам и кофейням. Теперь ты знаешь, куда пойти.

Интерьер в стиле невероятно, но лофт. Вся метель расположена на 2м этаже - это странно для меня. Стойка с барными стульями, гирлянды, довольно громоздкий стол посередине с цветными деревянными стульями - все это чем-то напоминает другую бургерную, но на минималках.

На фото:

• бифштекс с яйцом (270₽)
• бургер «Фирменный» (450₽), закуска чиз фри (250₽)
• кофе «Черничный крамбл» (210₽)

Бифштекс невероятно сочный, полностью соответствует прожарке (просила medium), мясо отличное без прожилок.

Бургер хорош. Ничего особенного, на самом деле, но вкусно. Я не почувствовала яркого соуса, но так как остальные продукты - классика (котлета, бекон, салат, лук, огурец, сыр, томат), то получилось зачетно. Булочка не размокла (кстати, булка просто тает по рту), сам бургер не развалился.

Закуска удивила. Во-первых, вкусно. Во-вторых, много. Картофель не размяг, его отлично дополнил бекон, халапеньо и лук фри. Блюдо, к слову, совсем не жирное.

Кофе обычный, есть вкус черники, но совсем слабый. Однозначно есть кофейни, где приготовят вкуснее.

• Средний чек на человека составляет примерно 800₽.
• Моя субъективная оценка - 9 из 10.
• Кофе подкачал. Как говорится, назвался груздем.

Адрес: Советская, 33