Обзор
Жан Хуан Лу, ресторан – обзор @foodbloog_fb
Основная концепция заведения - это изакая - бар. Все блюда подаются в виде молекулярной кухни, которые похожи больше на закуски, что тем самым дает возможность попробовать и оценить несколько видов блюд.