Вкусно поесть
Какую прожарку предпочитаете, сэр?
Найти свой идеальный стейк – вот, пожалуй, одна из самых сложных, равно как и приятных целей для любого гурмана. Знать все степени прожарки мяса по названию и идентифицировать их по внешнему виду считается уже большим умением! А уж отличать Рибай от стейка Нью-Йорк или Шатобриан от Филе-миньон – это уже целое искусство, владение которым поможет разобраться среди всей этой вакханалии вкусов.