Место, которого вам не хватало в Новосибирске! Тёплый огонёк камина, ламповое звучание виниловых пластинок, старые добрые книги, необычная кухня, хорошее вино...
Кому уже не терпится тут побывать?
Понятная, любимая всеми еда с использованием локальных продуктов, которые незаслуженно забыты или редко используются. Вареники из теста на муке из крапивы, салат с облепиховым соусом, пицца со страчателлой и кедровым маслом, мидии на кедровом молоке, лимонад на волшебной по своим свойствам траве саган-дайля... .
Вкусовые открытия ждут и любителей изысканной кухни, и тех, кому нет ничего милее вареников с картошкой и грибами. Только мы их готовим на черемуховом тесте, вы оцените.
И всё же Сибиряки - это, прежде всего, ЛЮДИ. Крепкие духом и добрые душой. Люди, которые растопили сердце тай